1.面粉放入大碗內，加一勺鹽。2.慢慢加入溫水，攪拌均勻，揉成光滑的面團，蓋好，餳三十分鐘。3.豬肉餡加適量鹽，雞精，生抽，黑胡椒粉，分次入少量冷水 4.加入洋蔥繼續攪拌均勻 5.面團揉搓均勻，成長條，切成圖中這樣 6.撒點干面粉，摁平。 7.搟皮，放入餡料。 8.象包包子一樣，收口，壓平 9.用電餅檔煎兩面金黃，出鍋
